Zanzibar je samouravna država smeštena u Tanzaniji koju čini grupa ostrva u Indijskom okeanu.

Tajanstveni Zanzibar zove na odmor

Zanzibar je samouravna država smeštena u Tanzaniji koju čini grupa ostrva u Indijskom okeanu. Arhipelag koji je nekada bio zasebna država, nakon ujedinjenja sa Tanganjikom u Ujedinjenu Republiku Tanzaniju, danas predstavlja poluautonomni centar koji ima sopstvenu vladu. Za putovanje u Zanzibar nije potrebno imati vizu ukoliko posedujete vizu za Tanzaniju. Putovanje u Zanzibar karakteriše istraživanje ovog skrivenog kutka planete i uživanje u kristalnim vodama, peščanim plažama i divljim životinjama.

Kada je pravo vreme za putovanje u Zanzibar?

Zbog tropske klime, temperature u Zanzibaru su prijatne tokom cele godine. Iako je retko da temperatura padne ispod 22°C, maksimum temperature od idealnih 32°C je zabeležen u periodu od kraja decembra do februara. Ovo je period tzv. sušnih sezona, koja traje i od juna do oktobra, što je ujedno i najbolje vreme za putovanje u Zanzibar. Ipak, moguće je da čak i sušnim sezonima turiste iznenadi popodnevna oluja sa grmljavinom. Planiranje putovanja treba prilagoditi i praznicima jer tokom Ramazana mnoge prodavnice i restorani ne rade, zbog čega su termini za putovanje u Zanzibar za vreme Božića i Uskrsa najtraženiji.

Smeštaj na Zanzibaru – gde odsesti?

Zanzibar je pravo mesto za uživanje u egzotičnom odmoru, bez obzira da li ste ljubitelj kampovanja ili smeštaja u luskuznom hotelu. Od jeftinog smeštaja lokalnih stanovnika, preko egzotičnih bungalova i luksuznih hotela, Zanzibar pruža veliki izbor smeštaja. Iako na Zanzibaru nema mogućnosti kampovanja, pronaćićete smeštaj koji Vam odgovara, bilo da tražite mali pansion u tzv. butik-hotel stilu ili all inclusive smeštaj.

Najlepše plaže Zanzibara

Topla voda okeana, peščane plaže ukrašene belim peskom i visoke palme koje se uzdižu na obalama Zanzibara, pružaju osećaj bezbrižnosti i mira. Sačinjen od mnogo malih ostrva, Zanzibar je mesto na kome je lepota tropskog raja inspirisana sunčevim zracima. Obilje plaža koje krase kristalno čista voda i savršeno beli pesak su ono što čini Zanzibar savršenim mestom za odmor. Najlepše plaže na Zanzibaru koje treba posetiti i u kojima treba uživati su:

- Plaža Kizimkazi – odakle možete videti delfine koji plivaju u okeanu, uživate u ronjenju i plivanju sa njima.

- Plaža Nungvi - smeštena na severnoj obali Zanzibara a koja se smatra jednom od najlepših plaža. Ova plaža je idealna za uživanje u pogledu na tropsko blaženstvo raja u kome odmarate.

- Plaža Paje – idealna za uzbudljive avanture, uključujući jedrenje i surfovanje. Mnoge od ovih uzbudljivih aktivnosti odvijaju se tokom decembra i februara, i od maja do oktobra.

- Kiwengwa – smeštena je na severoistočnoj obali, a nivo plime i oseke ima veliki uticaj na ovu plažu, čemu je fascinantno prisustvovati. Tokom oseke, plaža se povlači i otvara put do grebena, gde možete pronaći šarene morske zvezde, morske ježeve i morske krastavce.

Zanzibar nudi i zabavu, ali i mir i tišinu

Iako pruža mogućnosti zabave i uživanja, Zanzibar je mesto koje pruža mogućnost da se osamite i uživate u samoći na plaži koja je samo Vaša. Zbog toga, susedna ostrva Pemba, Mafia, Chumbe i Mnemba su divna odredišta koja čine ovaj arhipelag veličanstvenim. Ukoliko iznajmite skuter, možete istraživati ova ostrva i krenuti u avanture istraživanja plantaža začina karanfilića, kurkume, cimeta, muškatnog oraščića, limunske trave i crnog bibera. Ne zaboravite da je Zanzibar Ostrvo začina i da pruža nebrojano mnogo mogućnosti za istraživanje ukusa.

Čuveni gastronomski specijaliteti Zanzibara

Zanzibar je ostrvo začina i kuhinje u kojoj dominiraju različite kulture. Mešavina ukusa iz celog sveta po kojoj je Zanzibar poznat, nudi neka od najboljih jela kao što su samoas, kineski rezanci, kari od kokosovog mleka, arapski specijaliteti. Ipak, najlepši su morski plodovi u kombinaciji sa pirinčem. Zanzibar je posebno poznat po hobotnicama od kojih se prave popularni miškaki ražnjići, kari od hobotnice (kuvana sa mešavinom bogatih začina poput kurkume i krčkan u kokosovom kremu) i grilovane hobotnice.

Specijaliteti od mesa se spremaju na ražnju i na roštilju, ali su popularna jela još i birjani, odnosno jela od pirinča kuvana sa mešavinom začina kao što su muškatni oraščić, karanfilić, biber, kardamon, cimet, beli luk, đumbir i korijander. Nemojte zaobići ni popularnu zanzibarsku picu koja izgledom više podseća na slane galete – loptica ot testa koja se izvalja i stanji rukom a zatim se na nju dodaju sastojci po izboru: piletina ili govedina, luk, paprika, jaje, Happy Cow sir i zatim se saviju uglovi kako bi se napravio kvadrat koji se prži u tiganju a zatim seče na kockice.

Od dezerta, obavezno probajte čuvene vitumbua (zanzibarske palačinke) i imandazi, popularne afričke krofne. Sve to upotpunite uživanjem u tradicionalnom piću Zanzibara – začinjenim Zanj Madufu koktelom – svežim sokom od ananasa i mladog kokosa.

Zanzibar je idealno mesto za ljubitelje prirode

Zanzibar obiluje bogatstvom flore i faune, a upravo je jedan od razloga posete Zanzibaru šumski rezervat Jozani. Ovaj rezervat prirode je dom ugroženih majmuna crvenog kolobusa - jednog od najređih primata u Africi. Nedaleko od Jozani šumskog rezervata, nalazi se Centar za leptire Zanzibara u kome se uzgaja stotine autohtonih sorti leptira, koji slobodno lete na ovom području. Ljubitelji delfina, obavezno treba da se zapute na južni deo ostrva i posete Kizimkazi jer je njihova pojava u kristalno čistim vodama Zanzibara nezaboravno iskustvo.